黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品不合格情況的通告(2021年第18期)
近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)135批次，涉及冷凍飲品、飲料、速凍食品等6類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品130批次，不合格樣品5批次(見附件)。不合格項(xiàng)目主要是微生物污染、食品添加劑超限量使用�，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
(一)齊齊哈爾正源超市有限公司沃萊客分公司銷售的標(biāo)稱大慶市紅崗區(qū)冰樂冷飲廠生產(chǎn)的東北草原(奶油雪糕)(生產(chǎn)日期：2020年6月8日)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)對樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該樣品非大慶市紅崗區(qū)冰樂冷飲廠生產(chǎn))。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
(二)大慶市大同區(qū)姜廚熏醬小酒館提供并使用的餐盤(抽樣日期：2020年10月9日)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
(三)鶴崗市工農(nóng)區(qū)成益龍地烤小吃店提供并使用的餐盤(抽樣日期：2020年10月9日)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
(四)大慶市大同區(qū)八井笨雞店提供并使用的餐盤(抽樣日期：2020年10月10日)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
二、食品添加劑超限量使用問題
七臺(tái)河市桃山區(qū)九之號(hào)粥鋪?zhàn)灾其N售的油條(加工日期：2020年6月11日)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品和餐具，黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件：
1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
2.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
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序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
樣品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
不合格項(xiàng)目 |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
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1 |
大慶市紅崗區(qū)冰樂冷飲廠 |
黑龍江省大慶市紅崗區(qū)張鐵匠二街24號(hào)（0216） |
齊齊哈爾正源超市有限公司沃萊客分公司 |
黑龍江省齊齊哈爾市建華區(qū)中瑞商城00單元02層01號(hào) |
東北草原（奶油雪糕） |
80克/袋 |
東北草原 |
2020/6/8 |
大腸菌群 |
1.7×103；1.4×103；1.7×103；1.6×103；1.5×103 |
n=5,c=2,m=10,M=102 |
黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
