江安縣鳳凰食品廠苕粑酥(糕點(diǎn))過(guò)氧化值抽查不合格

　　中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 , 2021年1月22日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于1782批次食品安全抽檢情況的通告(2021年第3號(hào))。通告稱，近期，該局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品和食品添加劑等22類食品1782批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1764批次，不合格樣品18批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

　　一、不合格產(chǎn)品情況

　　(一)萬(wàn)州區(qū)高筍塘合順商行銷售的、標(biāo)稱青州市福通食品有限公司生產(chǎn)的山楂片(干片)，經(jīng)重慶海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青州市福通食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(二)萬(wàn)州區(qū)龍駒鎮(zhèn)村鎮(zhèn)副食經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱成都市黃和食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的粗糧e家(調(diào)味面制品)，經(jīng)重慶海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。成都市黃和食品有限責(zé)任公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(三)云陽(yáng)縣水簾洞科技有限公司吾空花果山青龍生活服務(wù)站銷售的、來(lái)自重慶孟加商貿(mào)有限公司的干黃花菜，鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

　　(四)江津區(qū)阿偉食品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶好弟兄食品有限公司生產(chǎn)的素食QQ棒(香辣味)(調(diào)味面制品)，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　　(五)開(kāi)州區(qū)華生貿(mào)易金科店銷售的、標(biāo)稱雁隆食品制造有限公司生產(chǎn)的土豆粉條，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

　　(六)重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司雙福店銷售的、標(biāo)稱四川健生堂農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　　(七)江津區(qū)支坪鎮(zhèn)若宇副食超市銷售的、標(biāo)稱江安縣鳳凰食品廠生產(chǎn)的苕粑酥(糕點(diǎn))，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　　(八)重慶市春之緣商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱江門市江海區(qū)禮樂(lè)興業(yè)臘味加工廠生產(chǎn)的風(fēng)味腸(腌臘肉制品)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求、氯霉素不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

　　(九)重慶市合川區(qū)南辦處南津街綜合市場(chǎng)熊勝軍銷售的、標(biāo)稱浙江大好大食品有限公司生產(chǎn)的奶油味葵花籽(烘炒類)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　　(十)重慶市合川區(qū)南辦處南津街綜合市場(chǎng)熊勝軍和重慶市合川區(qū)合陽(yáng)城街道客運(yùn)中心綜合樓2號(hào)樓1單元1層8號(hào)劉光銀銷售的、標(biāo)稱四川省奇奇食品有限公司生產(chǎn)的辣子雞(醬鹵肉制品)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　　(十一)沙坪壩區(qū)國(guó)紅面館使用的瓷碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　(十二)重慶月天億商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的泥鰍，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

　　(十三)重慶市武隆區(qū)鳳山街道新油坊溝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9號(hào)李世文銷售的雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。

　　(十四)重慶市綦江區(qū)喜樂(lè)購(gòu)超市銷售的凍豬肉，氯霉素不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　　(十五)重慶鄰家客一分店百貨超市有限公司銷售的韭菜，鎘(以Cd計(jì))和腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。

　　(十六)重慶市大渡口區(qū)半島逸景金陽(yáng)路224號(hào)吳小容銷售的叁合帶皮羊腿，恩諾沙星和氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　　(十七)重慶市學(xué)田灣市場(chǎng)一樓232號(hào)蔣天英銷售的羊肉，磺胺類(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　　二、核查處置情況

　　所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。