地道成都美食 吃貨們看過來

2019-01-24 14:39:28 互聯(lián)網(wǎng)

  來成都旅游的一個重要的原因就是成都美食了,這里是吃貨的天堂,空中總是彌漫著香辣的氣味。人們都說,吃在中國,味在成都,成都的美食會讓你吃一個月都不帶重樣,火鍋、棒棒雞、龍抄手、夫妻肺片、香辣兔頭等等,從巷頭吃到巷尾,一種由內(nèi)而外的滿足感是別人所無法感受的。

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  說到成都的美食,就有一個不得不提的特點,那就是辣。川菜的辣,是在全國都出了名的,擇其極辣者,且每飯每菜,非辣不可。其實,四川人吃辣也才大約四百多年,那么,為什么四川人都愛吃辣呢?

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  首先,這是由于四川的地理位置所影響的。四川處于盆地,陰雨天氣很多

  空氣潮濕,容易濕氣入體。以前的人們發(fā)現(xiàn),當(dāng)食用辣椒后,全身發(fā)熱,且冒汗,這樣會將濕氣驅(qū)趕出體內(nèi)。而如今,在醫(yī)學(xué)上也證明了辣椒有驅(qū)寒除濕、開胃消食等作用。這樣吃辣本是治病,慢慢的,卻成為人們無法戒掉的癮。其次,還有歷史因素,四川山路崎嶇,對通行產(chǎn)生不利的影響,重要的是四川缺鹽,所以就需要其他的調(diào)味品來彌補這一不足,這樣辣椒就成為了四川人日常生活中必不可缺的調(diào)味品。

  所以,來成都品嘗美食,辣是必須的。那么作為來成都旅行的伴手禮,食物也是能體現(xiàn)成都特色的東西,畢竟民以食為天。那么,選擇什么食物有特色呢?麻辣牛肉餅是一個不錯的選擇。

  成都的生活方式與麻辣牛肉餅的特點可謂是一脈相承。成都作為巴蜀文化古城,文化底蘊深厚,如今作為文創(chuàng)之城,成都伴手禮在彰顯成都的歷史文化精神的同時也極具創(chuàng)新突破,成都人的生活品味是說中帶著文藝范兒,裝逼中卻又有真才實學(xué),而天府途禮打造的這一款麻辣牛肉餅正是如此。首先此款美食來源于博大精深的川菜系,歷史可追溯到三國時期,將麻辣二字?jǐn)[上桌面,讓許多害怕麻辣的朋友嘴上說不要,但內(nèi)心又為它的香味留下口水。

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  其次,它的制作需要慢慢和耐心的火候,適中的火候烘烤才能讓牛肉餅外酥里嫩,唇齒留香。這款“川菜”與“酥餅”結(jié)合誕生的天府途禮“麻辣牛肉餅”,擁有酥脆的外皮,香辣的牛肉,再撒上一點芝麻,每一口都在你的味蕾上跳躍,是一款不可多得的美食。其營養(yǎng)價值也是極高的,利用豬油起酥,讓口感的同時牛肉也具有一定的補脾胃、益氣血、強筋骨等功效。

  這樣味美的食物,在包裝設(shè)計上也別具匠心。這款天府途禮麻辣牛肉餅,將具有四川及成都特色的川劇臉譜和牛頭外形相結(jié)合,具有濃濃的四川特色,顏色大膽,形象生動,讓人看一眼就離不開了。春節(jié)也快到了,來成都旅游的游客們,這樣一款包含美味和本土創(chuàng)意設(shè)計的伴手禮,從首屆“天府途禮”特色手工業(yè)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計大賽中脫穎而出的麻辣牛肉餅,將會是你走親訪友,闔家團圓時不可少的美食禮物!在體現(xiàn)成都特色的同時,也表達對親朋的衷心祝愿。

  帶對伴手禮,才是春節(jié)旅行完美的休止符。來成都,品成都味道,帶不走的成都,可以帶走的天府途禮麻辣牛肉餅,在天府途禮微商城購買,給親朋好友送上一份來自成都的禮物。

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